Unser Herstellungsprozess 

Die Basis für eine erfolgreiche Langzeitfermentation bilden Quellwasser, Demeter Grün- und Schwarztee aus Sri Lanka, Bioland Rübenzucker aus der Region und die Symbiose aus Bakterien- und Hefekulturen. Unsere fleißigen Kombucha-Kulturen nehmen sich ihre Nahrung aus dem vorhandenen Tee, sowie Zucker und wandeln diese durch Stoffwechselvorgänge in wichtige Nährstoffe für den menschlichen Körper um (Mineralstoffe, Vitamine …

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