Rübenzucker, ein hochwertiger und nachhaltiger Rohstoff aus der Region?!

Für unsere Herstellung und Fermentation von Natur-Kombucha, benötigen wir Zucker. Der Zucker dient nicht dazu, das Getränk wie einen Eistee unnötig zu versüßen, viel mehr benötigen ihn unsere einzigartigen Bakterien- und Hefekulturen als Nahrung für einen erfolgreichen Stoffwechselvorgang.